| 同朋大学 教員情報 |
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イトウ マリコ 伊東 眞理子 社会福祉学部 社会福祉学科 特別任用教授 |
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■ 標題 太らない食事法 |
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■ 概要 認知症の説明にも用いる記憶のメカニズムを使って、健康で太らない食事法をスーパーフード、ソウルフードの概念を用いて示した。PP.14-19 単著 BodyDesignNo11 エイ出版サイエンス・フィットネスマガジン 2010/12 |
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